🥬 "배추값이 왜 이렇게 비싸졌지?"

농산물 가격이 들쭉날쭉한 이유 – ‘공급의 가격탄력성’으로 쉽게 풀어보기

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📈 농산물 가격은 왜 자주 바뀔까요?

김장철이 되면 배추 가격이 오르고,
비가 많이 오면 상추 값이 확 오르고,
풍년이 오면 수박 값이 뚝 떨어지기도 하죠.

이런 현상은 단순한 우연이 아니에요.
**‘공급의 가격탄력성’**이라는 경제 개념으로 설명할 수 있어요.

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🤔 '공급의 가격탄력성'이 뭐예요?

쉽게 말해, 가격이 오르거나 내릴 때, 공급자가 얼마나 빨리 물건을 더 만들어낼 수 있는지를 나타내는 말이에요.

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📘 공급의 가격탄력성으로 본 농산물 특징

구분설명

공급 탄력성이 크다	가격이 오르면 빠르게 생산량 증가 가능 (예: 공장에서 찍어내는 제품)
공급 탄력성이 작다	가격이 올라도 생산을 늘리기 어려움 (예: 농산물, 가축 등)

👉 농산물은 재배에 시간이 걸리고, 날씨에 영향을 많이 받기 때문에 공급 탄력성이 작아요(비탄력적)

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🌽 농산물은 왜 공급을 빨리 못 늘릴까요?

1. 씨를 뿌리고 수확하기까지 시간이 필요해요 (하루아침에 수박이 자라진 않죠!)
2. 비나 태풍 같은 날씨에 따라 수확량이 크게 달라져요
3. 보관이 어렵고 금방 상할 수 있어요

그래서 가격이 아무리 올라가도, 당장 더 많이 만들 수 없어요.

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🧅 실생활 예시: 양파 가격 변동 

• 어떤 해엔 농민들이 양파를 많이 심어서 가격이 폭락
• 다음 해엔 손해를 본 농민들이 덜 심어서 가격이 급등

👉 공급 조절이 느리고 어려운 농산물이기 때문에,
조금만 생산량이 달라도 가격이 크게 출렁일 수 있어요!

 

🔚 정리하면!

• 농산물은 공급의 가격탄력성이 낮은(비탄력적) 대표적인 상품이에요
• 기후, 시간, 보관 문제 때문에 가격이 올라도 당장 많이 생산할 수 없어요
• 이 때문에 조금만 작황이 나빠져도 가격이 급등하고, 풍년이면 가격이 급락하는 일이 자주 일어나요